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手作りバターロール失敗…
途中まで順調だったんですが…

最後のホイロの時間を
長くとってしまって

しぼんでシワシワに





ここまでは順調‼︎

ホイロやり過ぎ…

今まで、何となく成功してましたが、
こんなシワシワになるんですね

もったいないし、
どんな風になるか知りたかったので、
とりあえず焼いてみました‼︎

食べれない事は無いですが、
少しパサパサ感があって、固い。

ホイロし過ぎはダメという事が
分かりました
[2015/05/30 10:31 ] | パン | page top
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