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手作りうどん‼︎
うどんが大好きなので
自分で作りました

材料は薄力粉・強力粉・塩・水だけ

材料を全て混ぜて、
ビニール袋に入れた生地を
20分程足でふみふみ

1~2時間休ませて

伸ばして、細く切って‼︎

切り口がくっつかない様に
粉をつけてばらします。

湯がいて、水で洗って‼︎


きつねうどん
出来上がり


お出汁の香りが
食欲そそる
[2015/04/18 10:19 ] | 料理 | page top
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