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おやつにクッキー作りました‼︎
最近
何故か指の力が入りにくく…
混ぜる時に「うぅ~~」と
苦戦したのですが
(元気な時にはそんなに力がいる作業では
ないんですが)

何とか焼きあがりました

混ぜて焼く‼︎
お家でも簡単に美味しいクッキーが
焼けました


①バターを室温で柔らかくし、
クリーム状にする。
塩、砂糖、卵黄を入れて混ぜる。
その後ふるった薄力粉を混ぜる。


②ラップに包み、冷蔵庫で15分冷やす。


③折りたたむ様に空気を抜いてから
直径2~3cmの棒状にする。
又冷蔵庫で20分位冷やす。


④7mm厚さに輪切りにし、
180度のオーブンで18分位焼く。


焼きあがり



バターの香りが食欲そそる~

網の上で冷ます‼︎


お皿にのせて、おやつにどうぞ



昔々、学生の頃から
誕生日・バレンタイン・Xmasなど
何かある度に参考にしてきた
手作りお菓子の本

いつもお世話になってます
紙がよれたりし…年季が入ってます
[2015/02/11 14:27 ] | 手作りおやつ | page top
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